一種將米、麥炒熟後磨粉製成的乾糧。
晉．干寶《搜神記．卷一九》：「先將數石米餈，用蜜麨灌之，以置穴口，蛇便出。」
宋．范成大〈刈麥行〉：「犁田待雨插晚稻，朝出移秧夜食麨。」
數據出典：《重編國語辭典修訂本》
