古代祭祀時，用來盛祭品的禮器。
《左傳．隱公五年》：「鳥獸之肉，不登於俎。」
晉．杜預．注：「俎，祭宗廟器。」
割肉用的砧板。
《史記．卷七．項羽本紀》：「如今人方為刀俎，我為魚肉，何辭為。」
姓。如明代有俎有用。
數據出典：《重編國語辭典修訂本》
